Altitud y Frescura
Situados en laderas elevadas, nuestros viñedos se benefician de una gran amplitud térmica que favorece la **maduración lenta** y la concentración de aromas finos en la uva.
La Tierra que nos Define
Nuestros viñedos, el corazón de Valdemoral, reflejan un compromiso centenario con la calidad y el respeto por el terruño.
El Carácter del Terruño
Altitud, clima y suelos determinan la personalidad única de cada una de nuestras uvas.
Suelos Arcillosos y Calizos
La composición del suelo, rica en arcilla y caliza, es clave para el **control hídrico** de la vid, aportando estructura y longevidad a nuestros vinos.
Agricultura Sostenible
Aplicamos prácticas de viticultura **ecológica y sostenible** para preservar la biodiversidad y garantizar la salud de la tierra para futuras generaciones.
Nuestros Parajes Únicos
El Pago de la Muela
Viñedo de secano con cepas viejas de Tempranillo. Sus condiciones extremas producen uvas de gran concentración y carácter tánico, base de nuestros vinos de Guarda.
**Edad Media de la Vid:** 50 años
**Variedades:** Tempranillo, Garnacha
Valle del Duero
Ubicado cerca del río, este paraje disfruta de un microclima más suave. Sus suelos más frescos son ideales para la variedad Tinto Fino (Tempranillo), aportando elegancia y un perfil más afrutado a los vinos Jóvenes.
**Suelo:** Aluvial, Canto Rodado
**Clima:** Continental moderado